Tí, ktorí ma čítate už dlhšie, viete, že som si na balkóne založila menší záhon, kde v domácom chove a voľnom výbehu pestujem čerstvé bylinky. Na moje prekvapenie to ide úplne bez problémov a úroda je bohatá aj napriek tomu, že sa spolu vídame iba po večeroch, keď prídem z práce. Takto nemusím bežať do obchodu a zháňať bylinky, a už úplne sa môžem vykašľať na drahé a hnusné koreniace zmesi (v skutočnosti je to iba drahá soľ). Nafotila som teda pár rádoby umeleckých a makro fotiek na našom balkóne.
Limetkovník som rovnako ako všetky moje buriny kúpila v shoppingovom záchvate v Baumaxe. A už má aj malé limetky. Pamätám si, ako babka pestovala na svojej záhoráckej záhrade figy a citróny, veľké ako detské hlavy. Musela som ho jednoducho mať!
ďalší prvok takzvaného perpetuum mo(jito)bile, mäta. Čo môže byť lepšie, ako vlastné, neustále dorastajúce zásoby limetiek a mäty? Cukrovú trstinu na rum a hnedý cukor sa pestovať nechystám, ale to zaistí náš milovaný Lidl (cukor) a ktorýkoľvek supermarket (bacardi).
mätu mám zasadenú v hrantíku, pôvodný kvetináč jej bol už primalý, lebo vytvára akési poplazy. Na záhrade máme mäty celý koberec, a to je, prosím pekne, z Tesca. Vybrala som ju z kvetináča, pichla do zeme a odvtedy sa kotí ako bláznivá
šalvia je fantastická bylinka. Usmažte lístky na masle a nalejte na cestoviny. Bomba.
Krásna štruktúra, však? Šalviové lístky sú hebučké ako zamat. Radosť chytať.
rozmarín, alias čečina, je ostrá a výrazná bylinka, ktorá podľa môjho názoru nepatrí do rúk amatérom. Jedine v prípade, že s ním pečiete kura. Supermarketové kura znesie veľa korenia, respektíve nasaje takú chuť, akú mu dáte- ako tofu. Výrazný rozmarín a cesnak je môj tip na kura.
kto uhádne, čo som nasadila do tohto hrantíka, a čo sa mi tak roztomilo rozrastá, že o chvíľu tomu asi budem musieť obetovať ďalší kvetináč?
zeby bazalka? krasne bylinky ti vyrastli!!! mne vzdy "zomreli".... ;o(
OdpovedaťOdstrániťNie nie,je to šalát! Resp. zmes listovej zeleniny :-)
Odstrániťbazalky sú v pohode, už druhý raz majú vši, ale zvládajú to. Koriander asi budem musieť vyhodiť, lebo tie svine ho celý vycicali.