Mäso zdarma?

Upozorňujem, že nasledujúci text nie je pre slabé žalúdky. Ja viem, hovorí sa to len tak, ale ja vás musím skutočne varovať. Galéria blafov, sklamanie v podobe Slovak food festivalu- to všetko je oproti tomuto iba taký neškodný povzdych nad tým, čo by sme tu možno mohli mať, no nemáme. Že vám občas v reštaurácii prinesú nevydarené jedlo, čo by ste ani nepriateľovmu prasaťu do válova nenakydali, je oproti tomuto úplná lahoda. Dokonca sa na to nechytá ani vysmážané kiwi, knedíkové prekvapenie, či sladké slíže s kyslou kapustou. Vážení, pripravte si kýbliky, toto bude jazda.

Neškodný bylinkový príspevok

Po dávke síry zminula si dáme nejaký wellness, čo poviete?
Tí, ktorí ma čítate už dlhšie, viete, že som si na balkóne založila menší záhon, kde v domácom chove a voľnom výbehu pestujem čerstvé bylinky. Na moje prekvapenie to ide úplne bez problémov a úroda je bohatá aj napriek tomu, že sa spolu vídame iba po večeroch, keď prídem z práce. Takto nemusím bežať do obchodu a zháňať bylinky, a už úplne sa môžem vykašľať na drahé a hnusné koreniace zmesi (v skutočnosti je to iba drahá soľ). Nafotila som teda pár rádoby umeleckých a makro fotiek na našom balkóne.

Výstava slovenskej gastronómie

Food trip do stovežatej nevyšiel, tak som si chcela zalepiť hubu aspoň Slovak food festom, ktorý sa konal paralelne s tým pražským. Ej, to som si dala! Nabudúce idem do Prahy aj cez mŕtvoly, len aby som sa vyhla tej ohavnosti. Ale pekne poporiadku.

Dokonalé brownies

Po tom, čo tento koláčik vychválili do neba aj moje blogerské kolegyne Anetka aj Táňa, musela som ísť jednoducho do toho. A odporúčam to aj vám. Ale pozor, ak to ponúknete komukoľvek, verte tomu, že žiadnym iným zákuskom túto bombu už neprekonáte a všetci ich budú od vás vyžadovať!

Zo zvyškov

Nie som fanúšik varenia zo zvyškov a už vôbec nie z už uvarených vecí, ale toto jedlo sa nedá nazvať inak, ako "co dům dal". Rezance som mala nachystané v chladničke už nejaký ten piatok (!), pol cuketky sa tam váľalo už bohvie odkedy, a zo sobotnej návštevy našich mi ostalo mäso v marináde.

Slíže sú domáce, ostalo mi cesto, keď som robila lasagne. Nakrájala som ho na tagliatelle a nechala usušiť. V chladničke čakali na svoju chvíľu až doteraz. Tuším by to chcelo nejaký článok o výrobe cestovín v bojových podmienkach mojej kuchyne. Nielenže nemám strojček na cestoviny, ja nemám ani valček, tak som to vygúľala fľašou od Cinzana a nakrájala normálne nožom (ani radielko nemám :)

Vyhodnotenie giveaway

Čaute, o deň neskôr, ale predsa- vyhodnotenie!

Ďakujem Vám za všetky pripomienky a k tým najviac k veci: Áno, doména sa chystá, spolu s vychytanejším a jednoduchším dizajnom, viazne to na absencii niekoho, kto vie, ako sa robia stránky. Pokojne sa hláste.

Najradšej by som vás odmenila všetkých, ale to by nebola žiadna sranda. Pripravili by ste ma (aj sa) o to napätie. Šanca vyhrať jedna ku šesť je už iba taký milý bonusík :)



Gratulujem JaMinkovi a určite Ťa budem kontaktovať ohľadom výhry! Ostatní nezúfajte, niekedy urobím novú súťaž :)

Nehaňte Lidl môj

Aj keď hrozí, že budem obvinená z PR-izmu a propagovania krvilačných lowcostových reťazcov, musím sa Lidlu (Lidla? Aký je to vzor?) zastať. Veľakrát som sa stretla s predsudkom, že Lidl je len klbkom dôchodcov mrviacich sa v nekvalitnom, odpadovom sortimente, čo Nemci nejedia a Poliaci tiež nie, tak to posielajú sem.

Uznávam, nájdu sa tu blafy, pečivo z polotovaru, polotovary samotné, vegeta v stokilovom balení, a celá stena konzerv a instantných polievok. Ale ja tam aj napriek tomu chodím nakupovať, lebo pod vrstvou ufrflaných páprdov a blafov sa tam dajú nájsť skutočné poklady.Niektoré potraviny sú tam dokonca kvalitnejšie, než tie značkové. Toť moje tipy:

Sádlo, samý sádlo...

Kto sleduje môj twitter, vie, že mám veľmi, ale skutočne veľmi nízku mienku o stravovacích zvyklostiach našich západných susedov. Teda nemyslím Rakúšanov, od tých sa máme aj my čo učiť, to s Čechmi to ide dole vodou. Neviem, či som slepá, alebo je to naozaj tak, ale u nás tento trend ešte taký žhavý nie je, môžeme ostať relatívne pokojní, i keď v pozore!

Narazila som v Elle na tento článok, prečítala som si ho, a zdvihlo mi to mandle až navrch hlavy. Naschvál si ho prečítajte. Celý. Ak súhlasíte, môžete ísť rovno domov, aj keď pochybujem, že s hlavou zarazenou do vlastnej riti sa vám to podarí. Ako keby neexistovalo nič medzi bio lesanou a mamkou Vomáčkovou, pre ktorú je šľahačka božstvom a saláma kráľovským žezlom!
Pohár trpezlivosti pretiekol, Tina...

Záhrada mutantov a tri petržalské monokultúry

Pod Nosicami sa vraj nachádza radónové ložisko. To by vysvetľovalo, prečo sa naše ďateliny rodia zmutované, so štyri a viac lístkami. Aha:

Prvomájová Giveaway!

Keďže súťaže sú na blogoch vjelice trendy, nesmiem ostať pozadu a na túto módnu vlnku radosti naskočiť tiež, hlavne keď toto je na mojom blogu príspevok s poradovým číslom 100!

Vlastne mi ani tak nejde o to, niekoho z vás potešiť. Dokonca ani výhra nesúvisí s jedlom ako takým, ale nejako vás motivovať musím.

Zaujímajú ma vaše návrhy, nápady a pripomienky, pretože chcem, aby ste ma čítali radi a chodili sem, ale musíte mi povedať, čo sa vám ľúbi najviac, a čo sa vám neľúbi vôbec.

Podmienkami účasti sú:
- sledujte ma cez blogger, twitter alebo facebook (nemusia byť všetky tri, stačí jeden spôsob)
- do komentára pod tento článok mi napíšte, čo sa vám na blogu páči, prečo sem chodíte (a ako často) a čo by ste zmenili, pridali, či ubrali. Pripojte mail, nech sa vám v prípade výhry mám kam ozvať, anonymné komentáre bez kontaktu nebudem akceptovať.

- súťaž končí pätnásteho mája, teda 15.5.2012 kedy vyžrebujem šťastného výhercu.

Výhrou je 2GB USB kľúč a mnou upečené čokoládovo-pepermintové cookies  ako bonus ;-)