Upozorňujem, že nasledujúci text nie je pre slabé žalúdky. Ja viem, hovorí sa to len tak, ale ja vás musím skutočne varovať. Galéria blafov, sklamanie v podobe Slovak food festivalu- to všetko je oproti tomuto iba taký neškodný povzdych nad tým, čo by sme tu možno mohli mať, no nemáme. Že vám občas v reštaurácii prinesú nevydarené jedlo, čo by ste ani nepriateľovmu prasaťu do válova nenakydali, je oproti tomuto úplná lahoda. Dokonca sa na to nechytá ani vysmážané kiwi, knedíkové prekvapenie, či sladké slíže s kyslou kapustou. Vážení, pripravte si kýbliky, toto bude jazda.
Bolo to takto.
S kolegami sme v pondelok testovali reštauráciu Pohoda v Ružinove. Chutilo nám, úplne vážne. Jedlo bolo naozaj dobré, žiadne náhrady, proste nižší štandard ako má byť. V stredu sme sa tam vybrali opäť, ale už sme takí spokojní neboli. Ale dali sme jej v rámci testovania šancu aj vo štvrtok: polievka fazuľová (máme radi), guláš s knedľou (milujeme), grilovaný encián (nemusíme).
Polievka chutila čudne. Fazule nedovarené, štípala jak jeden fras a plávali v nej akési pofidérne klobásy a údené mäso. Na hladine sa vznášalo kilo majoránky. Tiež ste toho názoru, že priveľa koreninami sa kuchár snaží niečo zakamuflovať? Jackpot!
BAF!
Prečo sa to muselo stať práve mne????? Rovno medzi oči, mäsko veľkosti štandardného čerešňového (v tomto prípade skôr fazuľového) červíka. Mňam.
Všetci sme v tom momente prestali jesť (boli sme štyria, vrátane môjho blogového kolaboranta). Odložila som lyžicu na kraj, scedila som z nej vodu tak, aby tam ten fešák ostal a povedala som čašníkovi, že:
"Našla som v polievke červíka, chcem ju vrátiť."
A on, chuj, mi na to že:
"Hm, to je asi z tej fazule..."
...
Ostali sme na seba čumieť ako puci a nezmohli sme sa na slovo.
Žiadne ospravedlnenie, nič, ešte mal tie gule vypýtať si za jedlo plnú sumu. Áno, mohla som to riešiť rovno na mieste, ale vystaviť takýto humus na internet je omnoho zákernejší spôsob pomsty, aj pohladenia ega. Navyše prináša akýsi úchylný pocit víťazstva. Zlá povesť účinkuje na nepoctivých podnikateľov viac, ako jeden hosť, ktorý si vydobyje pár eur za pokazený obed. Nie?
Viem, že do mňa budete hrdinsky hádzať kamene v komentároch, ale guláš, ktorý nám priniesli ešte pred tým, bol vážne dobrý, navyše s domácou knedľou. A áno, jedla som ho. Ale už tam nikdy nepôjdeme, to mi verte.
Tags
alkohol
bazalka
bhut jolokia
brokolica
brownies
bryndza
bylinky
cesnak
cesto
cestovanie
cestoviny
cuketka
čína
dezerty
divina
Do`s and Don`ts
eidam
feferóny
fotky
frflanie
gaštany
gorgonzola
grilovanie
habanero
hovädzina
chili
internet
Inventory
jalapeňo
jar
káva
kitchen celebs
knedľa
knihy
konzervy
korenie
koriander
kryštalický hnus
kukurica
kuracie mäso
leto
mäso
mäsové výrobky
médiá
nákupy
nápady a rady
nápoje
news
noviny
ohavnosti
ochutnávačka
ovocie
paprika
parmezán
party food
pečenie
peklo
petržlen
pizza
polievky
raňajky
recepty
reštaurácie
rímsky hrniec
rozmarín
ryby
sezóna
sladkosti
steak
sviečková
šalát
šampanské
špargľa
tekvica
torty
tymián
vajcia
vegetariánske
vianoce
víno
vychytávky
web
WTF
zelenina
zemiaky
Tak tomuto hovorim SILA ala slovenske gastro!!!! sa cuduje, ze ten cervicek nebol zaratany ako extra priloha ;oDDD
OdpovedaťOdstrániťPresne!! Ešte sa tváril, že mi asi dáva niečo zadarmo, debil jeden. Ale mrzí ma to, lebo sme tam jedli viackrát, a jedlo bolo také fajn, domáce (resp. nie ako náš kantínový grc, čo po chuti nerozoznáš zemiak od rezňa.) a teraz takýto šok...fuj.
Odstrániťomfg
OdpovedaťOdstrániťPravdu povediac, keby sa to stalo mne, budu mat v tej restike este problem navyse. Vyhodim tam vsetko co som zjedol a pocitam, ze keby to videi ostatny aj by ma nasledovali a to je tak vsetko co v takejto restauracii treba zanechat. Fakt pre silne zaludky citanie.
OdpovedaťOdstrániťTak to je riadny narez :) ...ono to duplovane zamrzi, ked tam clovek bol par krat spokojny... Proste cert nikdy nespi ;)
OdpovedaťOdstrániťnedávno som v kuchyni našla troch mravcov a bol oheň na streche - vreskoty, jačanie, všetky otvorené zásoby išli nekompromisne preč... myslím že by som to v tej reštike s takou chladnou hlavou nedokázala prežiť ani keby som chcela... to už sa vidím ako v záchvate paniky by som tam skákala a ešte každému hosťovi kričala nech nejedia, že je to napadnuté... ja som práve jedna z tých čo pekne večer unavená aj o deviatej varí aby sme s manželom nemuseli chodiť na červíky... a teraz si blahoželám...
OdpovedaťOdstrániť