A mimochodom, tento šalát je súťažný a bol porotou pochválený, a teda bude v telke!
V telke mu budú robiť spoločnosť kačacie prsia, na tejto fotke pózuje s grilovaným syrom (kravská hrudka)
potrebujeme:
na každú porciu 1 desaťcentimetrovú cuketku
olivový olej
chili (nemusí byť)
viazaničku mäty
limetkovú šťavu
trošičku cesnaku
Cuketky nastrúhame škrabkou na zemiaky, polejeme olivovým olejom a ochutíme nasekaným chili, mätou, cesnakom a limetkou. Nesolíme, lebo cukety by pustili vodu a rozgniavili by sa. Na castingu ma v poslednej chvíli napadlo posypať ho nádherne červenými ríbezľami, čo mi mama natrhala v záhrade. Tiež to fungovalo.
To je všetko. Easy príprava a maximálny efekt. Podávajte k akémukoľvek grilovanému mäsu, či syru. Ja mám šalát ostestovaný s kačacími prsami, hrudkou, syrom haloumi, aj grilovaným bôčikom. Kto chce, nech si k tomu dá toast.
Pamätám si, ako sme na záhrade zbierali cukety veľkosti a váhy novorodenca... --- :-DDD áno, ja som prešla rovnakým procesom ako ty, a tiež som sa o jedení surových cukiet dozvedela od Jamieho :-)
OdpovedaťOdstrániťvtipne a originálne si to napísala,,, vlastne ako obvykle ;-)
P.S. šalát vyzerá úúúúúžasne!
If the You. https://imgur.com/a/1rtDUaU https://imgur.com/a/b4BUAIT https://imgur.com/a/bkKhcGJ https://imgur.com/a/Fs2ijVt https://imgur.com/a/3H46r4J https://imgur.com/a/uAHYvaG https://imgur.com/a/ZowUeq8
OdpovedaťOdstrániť